竹表面のエナメル質を削ぎ落とすと共に表面を平らにする道具であり、硬くてエッジが鋭い物なら何でも使用できます。

例えば、カンナの刃を使う場合、スタンレー製はすぐに刃先が捲れて切れなくなり、鋼材の刃は切れ味は長持ちするのですが刃こぼれし研ぎ直しが大変である。（カンナで使用中は刃こぼれしない）

そこで、安価で切れ味は長持ちす刃物を見つけたので紹介します。

それは、電気カンナの替刃です。ホームセンターの電動工具売り場で入手できます。

私が使用しているのはマキタ用の替刃です。

ただ、替刃だけでは小さすぎて使いにくいので替刃装着ホルダー作りました。